Krewetki ze smażonym makaronem ryżowym

Składniki:

• 0,5 kg oczyszczonych surowych krewetek
• 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
• papryczka chili
• papryka czerwona
• łyżka szczypiorku 
• łyżeczka posiekanej natki pietruszki
• garść cieniutko pokrojonego pora
• 2 łyżki masła klarowanego
• ugotowany makaron ryżowy

Sos:

• 2,5 łyżki sosu sojowego
• sok z całej cytryny
• 1,5 łyżki brązowego cukru

      Na maśle podsmażamy czosnek, dodajemy krewetki delikatnie solimy i smażymy je z jednej strony około 2 minuty dorzucamy poszatkowanej papryczki chili. Chwilkę smażymy razem. 

      Dodajemy pokrojoną w paski paprykę czerwoną oraz pora. Następnie po około 2 minutach dodajemy makaron ryżowy podsmażamy. Składniki sosu łączymy ze sobą. Lekko przechylamy patelnie wlewamy sos i czekamy aż odrobinkę zgęstnieje, mieszamy go z resztą składników na patelni. Na sam koniec dorzucamy szczypiorek i natkę pietruszki mieszamy i podajemy.