Domowe zapiekanki

Składniki:

• bagietka

• starty na grubych oczkach ser żółty 

• pieczarki 250 g

• papryka 

• cebula 

• masło

• sól, pieprz, vegeta

    Pieczarki paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki podsmażamy na jednej łyżce oleju, doprawiamy odrobinkę solą. Na drugiej patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę na jednej łyżce masła gdy się cebula zarumieni dodajemy paprykę podsmażamy razem. Następnie przesypujemy cebulę z papryką do pieczarek - doprawiamy według upodobań i podsmażamy parę minut aż "woda" odparuje.

   Bagietkę przecinamy na pół, a następnie rozkrawamy wzdłuż na dwie części. 

Każdą cześć smarujemy masłem nakładamy na nią farsz i posypujemy żółtym serem. 

  Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku do 180°C do momentu aż ser się rozpuści