Pieczony łosoś atlantycki

Składniki:

• 2 dzwonki łososia atlantyckiego
• sok z połowy cytryny
• sól, kolorowy pieprz świeżo zmielony
• posiekany koperek
• 2 łyżeczki masła

      Skrapiamy naszego łososia sokiem z cytryny następnie nacieramy go solą i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Na każdą porcje rybki kładziemy łyżeczkę masła. Zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez 15 minut w 200 °C po tym czasie wyciągamy rybkę z folii i pieczemy przez kolejne 5 - 10 minut aby ładnie się zarumieniła. Przed podaniem posypujemy odrobinkę koperkiem. 

    Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami lub frytkami  :)