Składniki:
- 2 sznycle z piersi kurczaka
- sól alpejska
marynata:
- 2 łyżki keczupu
- łyżeczka octu winnego
- ząbek czosnku
- 3 ziarna ziela angielskiego
- liść laurowy
- łyżeczka listków rozmarynu
- szczypta chili
Mięso myjemy i osuszamy lekko rozbijamy i oprószamy solą z obu stron.
Marynata: keczup mieszamy z octem winnym, dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku, rozmaryn i chili.
Marynatą smarujemy mięso i chowamy do lodówki na 30 minut.
Smażymy na patelni grillowej lub grillu z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz