Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką

"Jest to moja ulubiona pasta kanapkowa, bardzo często robię ją na śniadanie w weekendy 

lub na kolacje :) "

Składniki:

• opakowanie twarogu półtłustego 
• 2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu 
• 1 pęczek szczypiorku 
• pól pęczka rzodkiewki 
• sól, pieprz kolorowy 

      

       Twaróg rozdrabniamy widelcem dodajemy śmietanę, szczypiorek siekamy, rzodkiewkę kroimy w kosteczkę mieszamy doprawiamy do smaku i jeszcze raz  wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy razem z jeszcze cieplutkim i chrupiącym pieczywem :)

Klasyczna pasta z makreli

Składniki:

• 1 makrela wędzona
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 1 cebula
• 4 łyżki majonezu
• 3 łyżeczki musztardy
• sól, pieprz kolorowy

     Makrelę oczyszczamy z ości. Ugotowane jajka obieramy i  kroimy w małą kosteczkę, cebulę szatkujemy. Wszystko razem ugniatamy widelcem. 

     Dodajemy majonez i musztardę i zagniatamy jeszcze raz całą pastę widelcem. Doprawiamy solą i kolorowym pieprzem do smaku :)

Jajecznica z dymką na maśle

Składniki: 

• 4 jajka 
• 2 łyżki masła 
• 3 dymki 
• sól

     Szatkujemy dymki. Rozpuszczamy masło na patelni, podsmażamy na nim dymki wbijamy jajka i mieszamy. Ściągamy ją z patelni gdy będzie jeszcze wilgotna. Solimy ją dopiero na talerzu. 

Tosty z oregano

Składniki:

• chleb tostowy
• żółty ser 
• szynka czosnkowa (ja akurat taką miałam ale może być każda inna)
• ketchup 
• przyprawa oregano
• masło

      Każdą kromkę pieczywa smarujemy masłem na jednej połówce układamy ser i szynkę a na drugiej wyciskamy odrobinkę ketchupu rozsmarowujemy i posypujemy odrobinkę oregano. Składamy do siebie. 

Rozgrzewamy toster i podgrzewamy w nim około 3-4 minutki. 

Pasta jajeczna - klasyczna

Składniki:

• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 mała cebula
• 1 - 2 łyżki majonezu
• 0,5 łyżeczki musztardy
• sól, pieprz

     Jajka rozdrabniamy na tzw. "papkę", drobno posiekaną cebulę majonez, musztardę dodajemy do jajek i doprawiamy do smaku. Wszystko razem mieszamy i podajemy :)