" Czasami nachodzi Nas ochota na coś takiego mega innego, no bo ile można jeść samego kurczaka z ryżem? :) z racji tego że obydwoje jesteśmy na redukcji trzeba sobie jakoś radzić :) "
.jpg)
Składniki:
- 3 - 4 pełnoziarniste tortille
- garść sałaty lodowej
- 2 średnie pomidory
- czerwona cebula
- 300 g piersi z kurczaka
- połowa zielonego ogórka
- przyprawa do kurczaka po cygańsku
- zwykła przyprawa do kurczaka
- sól
- 1 łyżeczka oleju kokosowego do smażenia
- ketchup 0 %
sos tzatziki:
- 2 łyżki jogurtu greckiego 0%
- połowa zielonego ogórka
- połowa cebuli
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka przyprawy do tzatzików
.jpg)
W tym czasie przyrządzamy sos tzatziki.
Ogórka, cebule i czosnek ścieramy na najmniejszych oczkach tartki. Odsączamy z wody. Przekładamy do miski dodajemy jogurt grecki przyprawę do tzatzików. Mieszamy i chowamy do lodówki.
Pomidory kroimy w ćwiartki wycinamy cały miąższ. Cebulę kroimy w piórka. Ogórka kroimy w paseczki.
Kurczaka podsmażamy na oleju kokosowym na złoty kolor.
Tortille podgrzewamy na rozgrzanej teflonowej patelni z każdej strony około 20-30 sek (musimy pilnować aby się nie przypaliły). Przekładamy je na talerz.
Każdą tortille smarujemy po całości sosem tzatziki - układamy kurczaka, sałatę lodową, pomidora, ogórka oraz czerwoną cebulę.
Polewamy ketchupem i zawijamy :)
.jpg)
.jpg)
Tortille podgrzewamy na rozgrzanej teflonowej patelni z każdej strony około 20-30 sek (musimy pilnować aby się nie przypaliły). Przekładamy je na talerz.
Każdą tortille smarujemy po całości sosem tzatziki - układamy kurczaka, sałatę lodową, pomidora, ogórka oraz czerwoną cebulę.
Polewamy ketchupem i zawijamy :)
