- 25 g masła
- 25 g mąki
- 400 ml zimnego mleka
- gałka muszkatołowa do smaku
- sól, pieprz kolorowy
Rozpuszczamy masło wsypujemy mąkę podsmażamy cały czas mieszając aż się mąka z masłem połączy, następnie wlewamy około 300 ml mleka energicznie ubijając trzepaczką tak aby nie było grudek następnie dolewamy pozostałe mleko dalej energicznie mieszając. Doprawiamy do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz