środa, 1 stycznia 2014

Jajka sadzone


" Klasyczne jajka sadzone idealne na śniadanie czy też do młodych ziemniaczków jako obiad sposobów podania jest dużo a ja najbardziej lubię wersję w której żółtko jest płynne :)" 

Składniki:

  • 2 jajka  
  • 2 łyżki oleju lub klarowanego masła
  • sól lub vegeta

      Rozgrzewamy olej na patelni następnie wbijamy na nią dwa jajka tak aby Nam się nie rozlały po całej patelni chwilkę czekamy aż białka ładnie się zetną wtedy zmniejszamy temperaturę na kuchence i jeszcze chwilkę podsmażamy, tak aby białko było ścięte a żółtko ciemne i płynne w środku. 

     Delikatnie przekładamy na talerz aby się nie rozpłynęło :) posypujemy do smaku szczyptą soli lub vegetą. 





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz