Składniki:
- ¼ główki kapusty pekińskiej
- 2 - 3 marchewki
- szczypta koperku
- 1 cebula
- sól, pieprz
- ½ łyżeczki cukru
- 2 łyżki majonezu
Kapustę pekińską i cebulę drobno siekamy (zanim ją wrzucimy do miski cebulę posypujemy szczyptą soli i cukru aby straciła swoją ostrość zostawiamy ją tak na 10 minut) marchewkę ścieramy na grubych oczkach.
Kapustę pekińską, marchewkę, cebulę i koperek wrzucamy do jednej miski. Całość doprawiamy solą i pieprzem dodając 2 łyżki majonezu i cukier. Wszystko ze sobą mieszamy próbujemy ewentualnie doprawiamy.
Odstawiamy do lodówki na 15 - 20 minut, aby Nam się przegryzła.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz