" Taka pasta może być idealną przekąską na domowej luźnej imprezie podana na krakersach
czy też na świeżej chrupiącej bagietce
bądź może zastąpić ser czy szynkę na kanapce śniadaniowej :) "
Składniki:
- 1 wędzona makrela
- 3 - 4 jajka ugotowane na twardo
- pół pęczka cebulki dymki
- 2 - 3 łyżki majonezu
- świeżo mielony pieprz
- sól alpejska
Oczyszczamy makrelę z ości i rozdrabniamy na małe kawałeczki. Ugotowane jajka na twardo kroimy bardzo drobno bądź tak jak ja oczyszczoną rybę i ugotowane jajka wrzucamy do blendera/miksera i wyrabiamy pastę.
Następnie drobno siekamy dymkę dodajemy ją do pasty wraz z majonezem. Dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Schładzamy w lodówce około 30 minut przed podaniem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz